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早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。 Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five d...。另一种视野的越战电影当然，越战不只是发生在地面上的作战，空中也有相当值得以电影描写的场景。1988年有一部相当知名的越战电影，也是军事迷普遍相当熟悉杰作－【野狼呼叫21】（BAT 21）。这部电影，由著名硬汉演员金哈克曼（Gene Hackman）饰演一位真实人物空军上校I. Hambleton。这位Hambleton上校当年在美国空军，是一位空中压制（SEAD）作战的「领航者」（Navigator）专家，特长是侦测北越防空飞弹阵地，并且将目标传给野鼬部队（Wild Weasel）的F-105进行反辐射攻击，这在当年是相当先进且机密的战术，所以Hambleton也是越军急欲追缉的目标。 1972年4月2日复活节当天的一次任务中，Hambleton的EB-66电子反制机被SAM-2飞弹击落，Hambleton惊险逃生之后，遂在地面展开与越共间的猫捉老...。1774年，叶卡捷琳娜大帝的统治受到来自四面八方的巨大威胁。与土耳其的战争，可能会让俄罗斯功成名就，也可能从此一蹶不振。而此时，在巴黎的逃亡波兰人和法国冒险家的手中掌握着对付叶卡捷琳娜大帝的重要王牌——自称是俄国女皇伊丽莎白·彼得罗夫娜（Elizabeth Petrovna）女儿的伊丽莎白· 塔拉坎诺娃（Elizaveta Tarakanova）。在俄罗斯南部，一场由顿河哥萨克普加乔夫（Yemelyan Pugachev）领导的农民起义正在爆发，他自称皇帝彼得三世。皇宫中的危险也逐步逼近：帕宁正在考虑将权力从叶卡捷琳娜大帝手中转移，扶持保罗上台。俄罗斯未来的命运取掌握在女皇手中。。