上世纪90年代，袁敬华有感于乡邻两个聋哑孩子渴望上学，在家里一间不足十几平方的小土屋里，开始了她的特教事业。从16岁涉足特殊教育到如今的26年间，她始终对特教事业初心不改，对残疾孩子不离不弃。。以中国视角，从历史、风土人情和物产美食三个方面介绍新西兰。。
